MIÉRT A VITÁL KONYHA?
Hozzáadott cukrot és mesterséges édesítoszert nem tartalmaz
Csökkentett szénhidráttartalmú liszt illetve tészta felhasználásával
Alacsony zsír, magas rosttartalom
Cukorbetegek is fogyaszthatják
A Vitál Konyha kompromisszumok nélkül kínál jóízű és egyben egészséges étkezési lehetőséget. Ételeink fogyasztása segíthet a felesleges kilók leadásában. Hagyományos ételválasztékot kínálunk, de a recepteken és a főzési technikákon jelentősen változtattunk. Ételeink nem tartalmaznak hozzáadott kristálycukrot, helyette Stevia felhasználásával készülnek.
A Vitál Konyha ételválasztéka a hagyományos menühöz képest minimum 30-50%-kal csökkentett felszívódó szénhidráttartalmú étkezést kínál (Bizonyos szénhidrát típusok nem képesek az emberi szervezetben cukorrá alakulni, egyszerűen áthaladnak. Ezek a nem felszívódó szénhidrátok.)
Levesek
Leveseink nem tartalmaznak finomított cukrot, illetve mesterséges édesítőszert. Minden leves csökkentett zsír- és szénhidrát tartalommal készül.
V1
Levesek
Krémjoghurtos szamócaleves stevia édesítőszerrel* 179 kcal, 32g szénh., 3g fehérje, 4g zsír
Erdei gombaleves* 213 kcal, 27g szénh., 12g fehérje, 6g zsír
Tejszínes spárgakrémleves* 146 kcal, 15g szénh., 6g fehérje, 6g zsír
Frankfurti leves 372 kcal, 25g szénh., 15g fehérje, 22g zsír
Tanyasi csibeleves 256 kcal, 20g szénh., 32g fehérje, 5g zsír
ZV1
Levesek (kis adag)
Krémjoghurtos szamócaleves stevia édesítőszerrel* 120 kcal, 21g szénh., 2g fehérje, 2g zsír
Erdei gombaleves* 141 kcal, 18g szénh., 8g fehérje, 3g zsír
Tejszínes spárgakrémleves* 96 kcal, 10g szénh., 3g fehérje, 4g zsír
Frankfurti leves 249 kcal, 17g szénh., 10g fehérje, 15g zsír
Tanyasi csibeleves 171 kcal, 13g szénh., 21g fehérje, 3g zsír
V2
Levesek
Könnyű zöldséges zöldborsóleves* 208 kcal, 34g szénh., 10g fehérje, 3g zsír
Fitt májgaluska leves 192 kcal, 23g szénh., 14g fehérje, 4g zsír
Fitt tárkonyos borjuraguleves 388 kcal, 22g szénh., 21g fehérje, 23g zsír
Fahéjas szilvaleves stevia édesítőszerrel* 260 kcal, 41g szénh., 5g fehérje, 8g zsír
Könnyű tejszínes sárgabarackleves stevia édesítőszerrel* 221 kcal, 37g szénh., 5g fehérje, 6g zsír
ZV2
Levesek (kis adag)
Könnyű zöldséges zöldborsóleves* 138 kcal, 22g szénh., 6g fehérje, 1g zsír
Fitt májgaluska leves 129 kcal, 15g szénh., 9g fehérje, 3g zsír
Fitt tárkonyos borjuraguleves 258 kcal, 14g szénh., 14g fehérje, 15g zsír
Fahéjas szilvaleves stevia édesítőszerrel* 174 kcal, 27g szénh., 3g fehérje, 5g zsír
Könnyű tejszínes sárgabarackleves stevia édesítőszerrel* 147 kcal, 24g szénh., 3g fehérje, 3g zsír
Főzelék
Főzelékeinket speciális sűrítési eljárással "saját anyaggal" sűrítve készítjük, minimális szénhidrátszegény liszt felhasználásával, zsiradék hozzáadása nélkül. Főzelékünk így egészségesebb és ráadásul karakteresebb ízű is lesz. Energiatartalma alacsony, rosttartalmának köszönhetően azonban megfelelően telít.
V3
Fõzelék
Fitt tejfölös burgonyafőzelék* 310 kcal, 53g szénh., 8g fehérje, 6g zsír
Light tejszínes brokkoli főzelék* 245 kcal, 33g szénh., 14g fehérje, 5g zsír
Szójacsírás zöldborsófőzelék* 403 kcal, 54g szénh., 22g fehérje, 8g zsír
Tejszínes karfiol főzelék* 214 kcal, 28g szénh., 11g fehérje, 5g zsír
Parajfőzelék* 310 kcal, 36g szénh., 15g fehérje, 11g zsír
V4
Fõzelék
Fitt tejfölös burgonyafőzelék, főtt tojás* 504 kcal, 54g szénh., 21g fehérje, 21g zsír
Light tejszínes brokkoli főzelék, Rántott sajt (light)* 638 kcal, 59g szénh., 34g fehérje, 27g zsír
Szójacsírás zöldborsófőzelék, Brokkoli ropogós* 670 kcal, 88g szénh., 35g fehérje, 15g zsír
Tejszínes karfiol főzelék, Rántott sajt (light)* 607 kcal, 54g szénh., 31g fehérje, 28g zsír
Parajfőzelék, főtt tojás* 504 kcal, 37g szénh., 28g fehérje, 26g zsír
ZV4
Fõzelék (kis adag)
Fitt tejfölös burgonyafőzelék, főtt tojás* 328 kcal, 35g szénh., 13g fehérje, 14g zsír
Light tejszínes brokkoli főzelék, Rántott sajt (light)* 395 kcal, 38g szénh., 20g fehérje, 16g zsír
Szójacsírás zöldborsófőzelék, Brokkoli ropogós* 437 kcal, 57g szénh., 23g fehérje, 10g zsír
Tejszínes karfiol főzelék, Rántott sajt (light)* 395 kcal, 35g szénh., 20g fehérje, 18g zsír
Parajfőzelék, főtt tojás* 328 kcal, 23g szénh., 18g fehérje, 17g zsír
V5
Fõzelék
Fitt tejfölös burgonyafőzelék, Vaslapon sült csirkefalatok 486 kcal, 53g szénh., 36g fehérje, 13g zsír
Light tejszínes brokkoli főzelék, fasírt (light) 663 kcal, 63g szénh., 51g fehérje, 20g zsír
Szójacsírás zöldborsófőzelék, Sokmagvas rántott jércemell feltét 663 kcal, 71g szénh., 44g fehérje, 19g zsír
Tejszínes karfiol főzelék, Roston sült pulykamell 439 kcal, 31g szénh., 41g fehérje, 16g zsír
Parajfőzelék, Vaslapon sült csirkefalatok 486 kcal, 36g szénh., 43g fehérje, 18g zsír
Főételek
Minimum 30%-kal csökkentettük a szénhidrát- és zsírtartalmat főételeinkben a főzési technikák és a nyersanyag összetétel megváltoztatásával. Ételeink hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, a főzés során minimális zsiradékot használunk. Így Ön rostokban gazdag, egészséges étrendet tud összeállítani étlapunkból.
V6
Fõételek
Penne arrabiata (parad., fokh., csípős olasz tészta) stevia édesítőszerrel* 655 kcal, 75g szénh., 35g fehérje, 25g zsír
Könnyű hortobágyi palacsinta 648 kcal, 75g szénh., 49g fehérje, 15g zsír
Penne prosciutto (tejszín, sonka, sajt) 704 kcal, 57g szénh., 45g fehérje, 33g zsír
Fitt juhtúrós penne csirkehússal 714 kcal, 56g szénh., 54g fehérje, 30g zsír
Fitt amerikai tésztasaláta stevia édesítőszerrel 622 kcal, 58g szénh., 40g fehérje, 26g zsír
V7
Fõételek
Mátrai borzas csirkemell, Sült zöldségek 781 kcal, 78g szénh., 46g fehérje, 29g zsír
Rántott fűszeres csirkecomb, petrezselymes burgonyával, grill zöldségekkel 693 kcal, 65g szénh., 63g fehérje, 17g zsír
Sonkával, gombával töltött fitt rántott palacsinta, Light majonéz stevia édesítőszerrel 757 kcal, 63g szénh., 37g fehérje, 39g zsír
Fitt milánói sertés borda stevia édesítőszerrel 870 kcal, 82g szénh., 58g fehérje, 35g zsír
Fitt rántott csirkecomb filé, Tojásos franciasaláta stevia édesítőszerrel 919 kcal, 58g szénh., 68g fehérje, 44g zsír
ZV7
Fõételek (kis adag)
Mátrai borzas csirkemell, Sült zöldségek 510 kcal, 50g szénh., 29g fehérje, 19g zsír
Rántott fűszeres csirkecomb, petrezselymes burgonyával, grill zöldségekkel 451 kcal, 42g szénh., 41g fehérje, 11g zsír
Sonkával, gombával töltött fitt rántott palacsinta, Light majonéz stevia édesítőszerrel 493 kcal 40g szénh., 24g fehérje, 25g zsír
Fitt milánói sertés borda stevia édesítőszerrel 566 kcal, 53g szénh., 37g fehérje, 23g zsír
Fitt rántott csirkecomb filé, Tojásos franciasaláta stevia édesítőszerrel 599 kcal, 38g szénh., 44g fehérje, 28g zsír
V8
Főételek
Csirke gyros, friss zöldségekkel 379 kcal, 30g szénh., 45g fehérje, 8g zsír
Sajtos sült karfiol* 281 kcal, 24g szénh., 15g fehérje, 12g zsír
Pirított csirkecsíkok zöldsalátával tepsis burgonyával 478 kcal, 64g szénh., 41g fehérje, 4g zsír
Fűszeres csirkemell falatok, Joghurtos vitaminsaláta stevia édesítőszerrel 443 kcal, 28g szénh., 40g fehérje, 18g zsír
Húsos rakott karfiol (pulykahússal) 506 kcal, 45g szénh., 34g fehérje, 19g zsír
V9
Főételek
Töltött paprika csirkemellből stevia édesítőszerrel 450 kcal, 46g szénh., 31g fehérje, 15g zsír
Kemencében sült csirkemell, Görög saláta 421 kcal, 21g szénh., 43g fehérje, 18g zsír
Roston szűzpecsenye, párolt brokkoli 525 kcal, 27g szénh., 44g fehérje, 25g zsír
Kemencében sült csirkemell csíkozva, párolt zöldségköret 421 kcal, 34g szénh., 47g fehérje, 9g zsír
Székelykáposzta 489 kcal, 26g szénh., 35g fehérje, 26g zsír
ZV9
Fõételek (kis adag)
Töltött paprika csirkemellből stevia édesítőszerrel 294 kcal, 30g szénh., 20g fehérje, 9g zsír
Kemencében sült csirkemell, Görög saláta 274 kcal, 13g szénh., 28g fehérje, 12g zsír
Roston szűzpecsenye, párolt brokkoli 342 kcal, 17g szénh., 28g fehérje, 16g zsír
Kemencében sült csirkemell csíkozva, párolt zöldségköret 263 kcal, 21g szénh., 29g fehérje, 5g zsír
Székelykáposzta 319 kcal, 16g szénh., 22g fehérje, 16g zsír
V10
Fõételek
Görög rizses csirke 563 kcal, 61g szénh., 54g fehérje, 10g zsír
Párizsi pulykamell, Csőben sült karfiol 733 kcal, 54g szénh., 61g fehérje, 29g zsír
Mozzarellás sült csirkemell tekercs, vajas bébirépa 570 kcal, 32g szénh., 49g fehérje, 25g zsír
Rakott kel (sertéshússal) 556 kcal, 45g szénh., 43g fehérje, 19g zsír
Gombapaprikás, szarvacska tészta* 544 kcal, 62g szénh., 24g fehérje, 21g zsír
ZV10
Fõételek (kis adag)
Görög rizses csirke 367 kcal, 39g szénh., 35g fehérje, 6g zsír
Párizsi pulykamell, Csőben sült karfiol 476 kcal, 34g szénh., 39g fehérje, 19g zsír
Mozzarellás sült csirkemell tekercs, vajas bébirépa 372 kcal, 21g szénh., 32g fehérje, 16g zsír
Rakott kel (sertéshússal) 361 kcal, 29g szénh., 28g fehérje, 12g zsír
Gombapaprikás, szarvacska tészta* 356 kcal, 40g szénh., 16g fehérje, 13g zsír
V11
Fõételek
Kentucky csirkecomb, Tojásos franciasaláta stevia édesítőszerrel 794 kcal, 37g szénh., 64g fehérje, 42g zsír
Szárnyas rakott kel 614 kcal, 58g szénh., 42g fehérje, 21g zsír
Tengeri hal Orly módra, párolt zöldségek 648 kcal, 61g szénh., 55g fehérje, 19g zsír
Töltött paprika pulykahúsból, zabpehellyel stevia édesítőszerrel 577 kcal, 63g szénh., 47g fehérje, 15g zsír
Szárnyas húsgombóc, paradicsommártás 616 kcal, 68g szénh., 44g fehérje, 19g zsír
V12
Fõételek
Bazsalikomos csirkés spagetti 643 kcal, 52g szénh., 49g fehérje, 27g zsír
Lecsós csirke 320 kcal, 29g szénh., 32g fehérje, 10g zsír
Dubarry pulykamell, párolt brokkoli 590 kcal, 35g szénh., 59g fehérje, 21g zsír
Kelkáposztába göngyölt csirkecombok, tojásos barnarizs 893 kcal, 85g szénh., 68g fehérje, 30g zsír
Gyömbéres tengeri hal, párolt zöldségköret 651 kcal, 43g szénh., 50g fehérje, 28g zsír
V13
Fõételek
Zöldséges csirkevagdalt, zöldséges barna rizs 766 kcal, 101g szénh., 47g fehérje, 16g zsír
Paprikás burgonya (virslivel) 571 kcal, 56g szénh., 18g fehérje, 29g zsír
Húsos rakott kelbimbó 766 kcal, 61g szénh., 56g fehérje, 30g zsír
Római pulykaragu ceruzababbal 439 kcal, 22g szénh., 43g fehérje, 18g zsír
Rakott zöldség (sajttal)* 542 kcal, 60g szénh., 19g fehérje, 23g zsír
V14
Fõételek
Rakott karfiol hajdinával 543 kcal, 38g szénh., 45g fehérje, 21g zsír
Roston csirkemell, brokkolis hajdinával 361 kcal, 33g szénh., 42g fehérje, 5g zsír
Sült csirkecomb, zöldség körettel 554 kcal, 51g szénh., 61g fehérje, 10g zsír
Sajtkrémmel göngyölt csirkemell fűszeres hagymás sült karottával 723 kcal, 46g szénh., 56g fehérje, 32g zsír
Parajjal- sajttal sütött csirkemell, bébirépával 489 kcal, 33g szénh., 46g fehérje, 17g zsír
Desszertek
Süteményeink tésztája szénhidrát szegény liszttel készül. Így ízük megegyezik a hagyományosan elkészített süteményekével, de minimális a szénhidráttartalmuk. Desszertjeink természetes módon édesítik meg hétköznapjait.
V15
Desszertek
Ízes tekercs 160 kcal, 26g szénh., 5g fehérje, 3g zsír
Almás pite 237 kcal, 19g szénh., 7g fehérje, 14g zsír
Ribizlis szelet 116 kcal, 6g szénh., 4g fehérje, 8g zsír
Ischler 488 kcal, 39g szénh., 13g fehérje, 30g zsír
Kakaós szelet 247 kcal, 13g szénh., 4g fehérje, 20g zsír
V17
Savanyúság
Csemegeuborka 14 kcal, 3g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Paradicsomsaláta 45 kcal, 6g szénh., 2g fehérje, 1g zsír
Kovászos uborka 13 kcal, 2g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Káposztasaláta stevia édesítőszerrel 50 kcal, 10g szénh., 2g fehérje, 0g zsír
Tejfölös uborkasaláta 42 kcal, 3g szénh., 2g fehérje, 2g zsír
V18
Vekni
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír