MIÉRT A VITÁL KONYHA?
Hozzáadott cukrot és mesterséges édesítoszert nem tartalmaz
Csökkentett szénhidráttartalmú liszt illetve tészta felhasználásával
Alacsony zsír, magas rosttartalom
Cukorbetegek is fogyaszthatják
A Vitál Konyha kompromisszumok nélkül kínál jóízű és egyben egészséges étkezési lehetőséget. Ételeink fogyasztása segíthet a felesleges kilók leadásában. Hagyományos ételválasztékot kínálunk, de a recepteken és a főzési technikákon jelentősen változtattunk. Ételeink nem tartalmaznak hozzáadott kristálycukrot, helyette Stevia felhasználásával készülnek.
A Vitál Konyha ételválasztéka a hagyományos menühöz képest minimum 30-50%-kal csökkentett felszívódó szénhidráttartalmú étkezést kínál (Bizonyos szénhidrát típusok nem képesek az emberi szervezetben cukorrá alakulni, egyszerűen áthaladnak. Ezek a nem felszívódó szénhidrátok.)
Levesek
Leveseink nem tartalmaznak finomított cukrot, illetve mesterséges édesítőszert. Minden leves csökkentett zsír- és szénhidrát tartalommal készül.
V1
Levesek
Alföldi csibeleves 257 kcal, 20g szénh., 32g fehérje, 5g zsír
Gyümölcsleves stevia édesítőszerrel* 201 kcal, 39g szénh., 3g fehérje, 3g zsír
Zöldborsóleves* 216 kcal, 34g szénh., 11g fehérje, 3g zsír
Tejszínes ribizli leves stevia édesítőszerrel* 247 kcal, 41g szénh., 5g fehérje, 6g zsír
Fitt Jókai bableves 372 kcal, 35g szénh., 27g fehérje, 12g zsír
ZV1
Levesek (kis adag)
Alföldi csibeleves 171 kcal, 13g szénh., 21g fehérje, 3g zsír
Gyümölcsleves stevia édesítőszerrel* 135 kcal, 26g szénh., 2g fehérje, 1g zsír
Zöldborsóleves* 144 kcal, 22g szénh., 7g fehérje, 1g zsír
Tejszínes ribizli leves stevia édesítőszerrel* 165 kcal, 27g szénh., 3g fehérje, 3g zsír
Fitt Jókai bableves 249 kcal, 23g szénh., 17g fehérje, 8g zsír
V2
Levesek
Tavaszi zöldborsóleves* 234 kcal, 41g szénh., 11g fehérje, 1g zsír
Erőleves marhahússal 198 kcal, 11g szénh., 22g fehérje, 7g zsír
Tejszínes ananászleves stevia édesítőszerrel* 228 kcal, 41g szénh., 4g fehérje, 5g zsír
Újházy tyúkhúsleves 418 kcal, 24g szénh., 31g fehérje, 21g zsír
Tejszínes feketeszeder leves stevia édesítőszerrel* 215 kcal, 35g szénh., 5g fehérje, 6g zsír
ZV2
Levesek (kis adag)
Tavaszi zöldborsóleves* 156 kcal, 27g szénh., 7g fehérje, 1g zsír
Erőleves marhahússal 132 kcal, 7g szénh., 14g fehérje, 4g zsír
Tejszínes ananászleves stevia édesítőszerrel* 153 kcal, 27g szénh, 2g fehérje, 3g zsír
Újházy tyúkhúsleves 279 kcal, 16g szénh., 20g fehérje, 14g zsír
Tejszínes feketeszeder leves stevia édesítőszerrel* 144 kcal, 23g szénh., 3g fehérje, 3g zsír
Főzelék
Főzelékeinket speciális sűrítési eljárással "saját anyaggal" sűrítve készítjük, minimális szénhidrátszegény liszt felhasználásával, zsiradék hozzáadása nélkül. Főzelékünk így egészségesebb és ráadásul karakteresebb ízű is lesz. Energiatartalma alacsony, rosttartalmának köszönhetően azonban megfelelően telít.
V3
Fõzelék
Light tejszínes brokkoli főzelék* 245 kcal, 33g szénh., 14g fehérje, 7g zsír
Sárgarépa főzelék stevia édesítőszerrel* 302 kcal, 48g szénh., 11g fehérje, 5g zsír
Joghurtos zöldbabfőzelék* 154 kcal, 24g szénh., 6g fehérje, 3g zsír
Zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel* 351 kcal, 54g szénh., 18g fehérje, 4g zsír
Kapros-tejfölös cukkínifőzelék stevia édesítőszerrel* 192 kcal, 26g szénh., 7g fehérje, 6g zsír
V4
Fõzelék
Light tejszínes brokkoli főzelék, Rántott sajt (light)* 638 kcal, 59g szénh., 34g fehérje, 27g zsír
Sárgarépa főzelék stevia édesítőszerrel, Fitt szárnyas vagdalt 633 kcal, 74g szénh., 48g fehérje, 13g zsír
Joghurtos zöldbabfőzelék, tükörtojás* 251 kcal, 25g szénh., 13g fehérje, 10g zsír
Zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel, tojáslepény* 545 kcal, 55g szénh., 31g fehérje, 19g zsír
Kapros-tejfölös cukkínifőzelék stevia édesítőszerrel, Rántott sajt (light)* 586 kcal, 52g szénh., 27g fehérje, 29g zsír
ZV4
Fõzelék (kis adag)
Light tejszínes brokkoli főzelék, Rántott sajt (light)* 395 kcal, 38g szénh., 21g fehérje, 16g zsír
Sárgarépa főzelék stevia édesítőszerrel, Fitt szárnyas vagdalt 412 kcal, 48g szénh., 31g fehérje, 8g zsír
Joghurtos zöldbabfőzelék, tükörtojás* 162 kcal, 16g szénh., 8g fehérje, 6g zsír
Zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel, tojáslepény* 356 kcal, 36g szénh., 20g fehérje, 12g zsír
Kapros-tejfölös cukkínifőzelék stevia édesítőszerrel, Rántott sajt (light)* 381 kcal, 33g szénh., 17g fehérje, 18g zsír
V5
Fõzelék
Light tejszínes brokkoli főzelék, fasírt (light) 663 kcal, 63g szénh., 51g fehérje, 20g zsír
Sárgarépa főzelék stevia édesítőszerrel, Roston sült tofu 514 kcal, 52g szénh., 27g fehérje, 20g zsír
Joghurtos zöldbabfőzelék, sült virsli 451 kcal, 24g szénh., 18g fehérje, 30g zsír
Zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel, Roston sült pulykamell 576 kcal, 58g szénh., 48g fehérje, 14g zsír
Kapros-tejfölös cukkínifőzelék stevia édesítőszerrel, Kemencében sült csirkemell 374 kcal, 27g szénh., 39g fehérje, 12g zsír
Főételek
Minimum 30%-kal csökkentettük a szénhidrát- és zsírtartalmat főételeinkben a főzési technikák és a nyersanyag összetétel megváltoztatásával. Ételeink hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, a főzés során minimális zsiradékot használunk. Így Ön rostokban gazdag, egészséges étrendet tud összeállítani étlapunkból.
V6
Fõételek
Mozzarellás csirkemell pitában 525 kcal, 60g szénh., 41g fehérje, 13g zsír
Bangkoki marha (távol-keleti szósz, tészta, marhahús) 630 kcal, 62g szénh., 51g fehérje, 20g zsír
Carbonara spagetti 675 kcal, 62g szénh., 42g fehérje, 29g zsír
Milánói spagetti (light) 670 kcal, 65g szénh., 43g fehérje, 27g zsír
Bordói marharagu tésztaágyon 685 kcal, 69g szénh., 55g fehérje, 21g zsír
V7
Fõételek
Sokmagvas rántott pulykamell, Párolt burgonyával, zöldségekkel 781 kcal, 70g szénh., 58g fehérje, 27g zsír
Tengeri hal Orly módon, Friss saláta (jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, pritaminpaprika) 494 kcal, 27g szénh., 46g fehérje, 22g zsír
Rántott gomba, burgonyapüré (light)* 588 kcal, 73g szénh., 23g fehérje, 21g zsír
Rántott mozzarella (light), joghurtos zöldségágyon* 794 kcal, 82g szénh., 40g fehérje, 31g zsír
Rántott fűszeres csirkecomb, Amerikai káposztasaláta stevia édesítőszerrel 706 kcal, 54g szénh., 60g fehérje, 26g zsír
ZV7
Fõételek (kis adag)
Sokmagvas rántott pulykamell, Párolt burgonyával, zöldségekkel 510 kcal, 45g szénh., 38g fehérje, 17g zsír
Tengeri hal Orly módon, Friss saláta (jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, pritaminpaprika) 322 kcal, 17g szénh, 30g fehérje, 14g zsír
Rántott gomba, burgonyapüré (light)* 384 kcal, 47g szénh., 15g fehérje, 13g zsír
Rántott mozzarella (light), joghurtos zöldségágyon* 518 kcal, 53g szénh., 25g fehérje, 20g zsír
Rántott fűszeres csirkecomb, Amerikai káposztasaláta stevia édesítőszerrel 459 kcal, 35g szénh., 39g fehérje, 17g zsír
V8
Főételek
Zöldborsós csirkemell tokány 549 kcal, 49g szénh., 49g fehérje, 14g zsír
Csirke gyros friss vegyes salátával 398 kcal, 31g szénh., 46g fehérje, 9g zsír
Fitt rakott zöldbab (csirkemellel, tejföllel) 374 kcal, 29g szénh., 29g fehérje, 15g zsír
Grill csirkecomb, sült alma 488 kcal, 47g szénh., 59g fehérje, 5g zsír
Gyros tál (csirke, burgonya, saláta, joghurt) 465 kcal, 46g szénh., 51g fehérje, 7g zsír
V9
Főételek
Füstöltsajt roston, friss vegyes salátával* 441 kcal, 19g szénh., 28g fehérje, 28g zsír
Roston csirkemell, négysajtmártás, párolt karotta borsóval, kukoricával 746 kcal, 58g szénh., 55g fehérje, 30g zsír
Roston sült csirkemell zöldsaláta ágyon 570 kcal, 32g szénh., 48g fehérje, 27g zsír
Brokkolival töltött csirke, zöldségekkel 359 kcal, 36g szénh., 38g fehérje, 4g zsír
Karfiol paprikás, durumtésztával* 575 kcal, 73g szénh., 17g fehérje, 22g zsír
ZV9
Fõételek (kis adag)
Füstöltsajt roston, friss vegyes salátával* 288 kcal, 12g szénh., 18g fehérje, 17g zsír
Roston csirkemell, négysajtmártás, párolt karotta borsóval, kukoricával 484 kcal, 38g szénh., 36g fehérje, 19g zsír
Roston sült csirkemell zöldsaláta ágyon 372 kcal, 20g szénh., 31g fehérje, 18g zsír
Brokkolival töltött csirke, zöldségekkel 232 kcal, 23g szénh., 24g fehérje, 2g zsír
Karfiol paprikás, durumtésztával* 375 kcal, 48g szénh., 11g fehérje, 15g zsír
V10
Fõételek
Thai pirított marha csíkok tojásos barnarizs 590 kcal, 48g szénh., 43g fehérje, 24g zsír
Ázsiai csirke, parajjal 509 kcal, 72g szénh., 29g fehérje, 10g zsír
Vadas marhatokány (light) spagetti stevia édesítőszerrel 646 kcal, 60g szénh., 45g fehérje, 24g zsír
Pulykamell steak, gyümölcs köret stevia édesítőszerrel 551 kcal, 44g szénh., 54g fehérje, 16g zsír
Vega spagetti* 421 kcal, 62g szénh., 19g fehérje, 10g zsír
ZV10
Fõételek (kis adag)
Thai pirított marha csíkok tojásos barnarizs 386 kcal, 31g szénh., 28g fehérje, 16g zsír
Ázsiai csirke, parajjal 330 kcal, 46g szénh., 19g fehérje, 6g zsír
Vadas marhatokány (light) spagetti stevia édesítőszerrel 420 kcal, 39g szénh., 29g fehérje, 15g zsír
Pulykamell steak, gyümölcs köret stevia édesítőszerrel 358 kcal, 28g szénh., 35g fehérje, 10g zsír
Vega spagetti* 280 kcal, 41g szénh., 12g fehérje, 6g zsír
V11
Fõételek
Gyömbéres csirkeragu, gombával 453 kcal, 24g szénh., 47g fehérje, 18g zsír
Fitt töltött káposzta 524 kcal, 44g szénh., 39g fehérje, 18g zsír
Grill csirkemell sajtos rizzsel, paradicsommal 563 kcal, 69g szénh., 46g fehérje, 11g zsír
Sajttal, sonkával rakott karaj, zöldséges basmati rizs 650 kcal, 69g szénh., 41g fehérje, 24g zsír
Tonhalas tésztasaláta 621 kcal, 81g szénh., 34g fehérje, 17g zsír
V12
Fõételek
Tavaszi csirkemell rizottó 590 kcal, 58g szénh., 53g fehérje, 15g zsír
Kapros csirkemell tokány, cukkinis rizzsel 561 kcal, 51g szénh., 44g fehérje, 19g zsír
Roston sült pangasius filé, csőbensült brokkoli 592 kcal, 54g szénh., 48g fehérje, 17g zsír
Sváb tepsis káposzta csirkecombbal 539 kcal, 48g szénh., 56g fehérje, 11g zsír
Mézes-chilis csirkecomb, párolt zöldségek 617 kcal, 48g szénh., 58g fehérje, 19g zsír
V13
Fõételek
Színes rakott zöldség csirkehússal 631 kcal, 64g szénh., 40g fehérje, 21g zsír
Tökfőzelék sült virslivel 704 kcal, 32g szénh., 30g fehérje, 50g zsír
Zöldséges rizseshús 746 kcal, 92g szénh., 57g fehérje, 15g zsír
Borsos tokány, főtt burgonya 475 kcal, 39g szénh., 34g fehérje, 20g zsír
Sajtos csirkemell párolt zöldséggel (brokkoli, kukorica, cukkíni, s. répa) 641 kcal, 47g szénh., 54g fehérje, 25g zsír
V14
Fõételek
Húsos rakott kel hajdinával 610 kcal, 46g szénh., 40g fehérje, 26g zsír
Házi lecsó virslivel, hajdinával 482 kcal, 43g szénh., 19g fehérje, 27g zsír
Fitt bécsiszelet, rizses zöldséggel 765 kcal, 97g szénh., 49g fehérje, 18g zsír
Pácolt sajtos csirkecsíkok wok zöldséggel 556 kcal, 21g szénh., 46g fehérje, 31g zsír
Tárkonyos mustáros csirkefalatok petrezselymes karfiol 510 kcal, 33g szénh., 43g fehérje, 21g zsír
Desszertek
Süteményeink tésztája szénhidrát szegény liszttel készül. Így ízük megegyezik a hagyományosan elkészített süteményekével, de minimális a szénhidráttartalmuk. Desszertjeink természetes módon édesítik meg hétköznapjait.
V15
Desszertek
Somlói kocka 129 kcal, 10g szénh., 6g fehérje, 7g zsír
Linzer karika 472 kcal, 62g szénh., 21g fehérje, 48g zsír
Oroszkrém torta 151 kcal, 12g szénh., 6g fehérje, 8g zsír
Meggyes pite 226 kcal, 18g szénh., 7g fehérje, 14g zsír
Epres-vaníliás szelet 146 kcal, 10g szénh., 4g fehérje, 10g zsír
V17
Savanyúság
Kovászos uborka 18 kcal, 4g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Csalamádé 15 kcal, 2g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Tejfölös uborkasaláta 42 kcal, 3g szénh., 2g fehérje, 2g zsír
Csemegeuborka 14 kcal, 3g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Káposztasaláta stevia édesítőszerrel 60 kcal, 14g szénh., 2g fehérje, 0g zsír
V18
Vekni
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír