MIÉRT A VITÁL KONYHA?
Hozzáadott cukrot és mesterséges édesítoszert nem tartalmaz
Csökkentett szénhidráttartalmú liszt illetve tészta felhasználásával
Alacsony zsír, magas rosttartalom
Cukorbetegek is fogyaszthatják
A Vitál Konyha kompromisszumok nélkül kínál jóízű és egyben egészséges étkezési lehetőséget. Ételeink fogyasztása segíthet a felesleges kilók leadásában. Hagyományos ételválasztékot kínálunk, de a recepteken és a főzési technikákon jelentősen változtattunk. Ételeink nem tartalmaznak hozzáadott kristálycukrot, helyette Stevia felhasználásával készülnek.
A Vitál Konyha ételválasztéka a hagyományos menühöz képest minimum 30-50%-kal csökkentett felszívódó szénhidráttartalmú étkezést kínál (Bizonyos szénhidrát típusok nem képesek az emberi szervezetben cukorrá alakulni, egyszerűen áthaladnak. Ezek a nem felszívódó szénhidrátok.)
Levesek
Leveseink nem tartalmaznak finomított cukrot, illetve mesterséges édesítőszert. Minden leves csökkentett zsír- és szénhidrát tartalommal készül.
V1
Levesek
Mentás eperleves* 279 kcal, 38g szénh., 5g fehérje, 11g zsír
Tejszínes ananászleves stevia édesítőszerrel* 228 kcal, 41g szénh., 4g fehérje, 5g zsír
Gulyásleves zöldségekkel gazdagon (burgonya nélkül) 374 kcal, 21g szénh., 27g fehérje, 19g zsír
Húsleves sovány pulykamellből 252 kcal, 18g szénh., 33g fehérje, 4g zsír
Könnyű tejfölös zöldbableves* 191 kcal, 25g szénh., 7g fehérje, 7g zsír
ZV1
Levesek (kis adag)
Mentás eperleves* 186 kcal, 25g szénh., 3g fehérje, 7g zsír
Tejszínes ananászleves stevia édesítőszerrel* 153 kcal, 27g szénh., 2g fehérje, 3g zsír
Gulyásleves zöldségekkel gazdagon (burgonya nélkül) 249 kcal, 14g szénh., 18g fehérje, 12g zsír
Húsleves sovány pulykamellből 168 kcal, 12g szénh, 21g fehérje, 2g zsír
Könnyű tejfölös zöldbableves* 126 kcal, 16g szénh., 4g fehérje, 4g zsír
V2
Levesek
Fitt palóc leves 443 kcal, 26g szénh., 36g fehérje, 21g zsír
Vadraguleves (light) 426 kcal, 31g szénh., 29g fehérje, 20g zsír
Paradicsomleves stevia édesítőszer* 186 kcal, 34g szénh., 6g fehérje, 2g zsír
Citromos almaleves stevia édesítőszerrel* 247 kcal, 43g szénh., 4g fehérje, 6g zsír
Tárkonyos-joghurtos pulykaraguleves 329 kcal, 21g szénh., 34g fehérje, 11g zsír
ZV2
Levesek (kis adag)
Fitt palóc leves 294 kcal, 17g szénh., 23g fehérje, 14g zsír
Vadraguleves (light) 285 kcal, 20g szénh., 19g fehérje, 13g zsír
Paradicsomleves stevia édesítőszer* 123 kcal, 22g szénh., 4g fehérje, 1g zsír
Citromos almaleves stevia édesítőszerrel* 165 kcal, 28g szénh., 2g fehérje, 3g zsír
Tárkonyos-joghurtos pulykaraguleves 219 kcal, 14g szénh., 22g fehérje, 7g zsír
Főzelék
Főzelékeinket speciális sűrítési eljárással "saját anyaggal" sűrítve készítjük, minimális szénhidrátszegény liszt felhasználásával, zsiradék hozzáadása nélkül. Főzelékünk így egészségesebb és ráadásul karakteresebb ízű is lesz. Energiatartalma alacsony, rosttartalmának köszönhetően azonban megfelelően telít.
V3
Fõzelék
Paradicsomos káposztafőzelék stevia édesítőszerrel* 206 kcal, 39g szénh., 7g fehérje, 1g zsír
Magyaros zöldbabfőzelék (light)* 194 kcal, 27g szénh., 6g fehérje, 5g zsír
Zsenge zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel* 351 kcal, 54g szénh., 18g fehérje, 4g zsír
Kelbimbó főzelék stevia édesítőszerrel* 355 kcal, 42g szénh., 15g fehérje, 11g zsír
Joghurtos, kapros tökfőzelék stevia édesítőszerrel* 241 kcal, 43g szénh., 8g fehérje, 3g zsír
V4
Fõzelék
Paradicsomos káposztafőzelék stevia édesítőszerrel, Brokkoli ropogós* 472 kcal, 73g szénh., 20g fehérje, 8g zsír
Magyaros zöldbabfőzelék (light), sokmagvas zöldségfasírt* 680 kcal, 75g szénh., 26g fehérje, 26g zsír
Zsenge zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel, Brokkoli ropogós* 618 kcal, 88g szénh., 32g fehérje, 11g zsír
Kelbimbó főzelék stevia édesítőszerrel, Rántott sajt (light)* 748 kcal, 68g szénh., 36g fehérje, 34g zsír
Joghurtos, kapros tökfőzelék stevia édesítőszerrel, Tofu hagymás bundában* 496 kcal, 65g szénh., 22g fehérje, 16g zsír
ZV4
Fõzelék (kis adag)
Paradicsomos káposztafőzelék stevia édesítőszerrel, Brokkoli ropogós* 308 kcal, 47g szénh., 13g fehérje, 5g zsír
Magyaros zöldbabfőzelék (light), sokmagvas zöldségfasírt* 442 kcal, 49g szénh., 17g fehérje, 17g zsír
Zsenge zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel, Brokkoli ropogós* 403 kcal, 57g szénh., 20g fehérje, 7g zsír
Kelbimbó főzelék stevia édesítőszerrel, Rántott sajt (light)* 487 kcal, 44g szénh., 23g fehérje, 13g zsír
Joghurtos, kapros tökfőzelék stevia édesítőszerrel, Tofu hagymás bundában* 322 kcal, 42g szénh., 14g fehérje, 10g zsír
V5
Fõzelék
Paradicsomos káposztafőzelék stevia édesítőszerrel, Sajtos sült virsli 607 kcal, 40g szénh., 27g fehérje, 36g zsír
Magyaros zöldbabfőzelék (light), Vaslapon sült csirkefalatok 370 kcal, 28g szénh., 34g fehérje, 12g zsír
Zsenge zöldborsófőzelék stevia édesítőszerrel, Sokmagvas rántott jércemell feltét 612 kcal, 71g szénh., 40g fehérje, 15g zsír
Kelbimbó főzelék stevia édesítőszerrel, Fitt szárnyas vagdalt 762 kcal, 71g szénh., 62g fehérje, 22g zsír
Joghurtos, kapros tökfőzelék stevia édesítőszerrel, sült virsli 493 kcal, 41g szénh., 16g fehérje, 29g zsír
Főételek
Minimum 30%-kal csökkentettük a szénhidrát- és zsírtartalmat főételeinkben a főzési technikák és a nyersanyag összetétel megváltoztatásával. Ételeink hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, a főzés során minimális zsiradékot használunk. Így Ön rostokban gazdag, egészséges étrendet tud összeállítani étlapunkból.
V6
Fõételek
Spagetti sajtmártásban (light)* 665 kcal, 59g szénh., 36g fehérje, 32g zsír
Fitt parajos lasagne tojással 809 kcal, 77g szénh., 32g fehérje, 40g zsír
Tagliatelle krémsajtos brokkoliszósszal* 694 kcal, 69g szénh., 39g fehérje, 28g zsír
Thai zöldséges csirkés tészta 639 kcal, 55g szénh., 52g fehérje, 22g zsír
Penne tejszínes spárgás mártásban, pulykasonkával 529 kcal, 52g szénh., 30g fehérje, 22g zsír
V7
Fõételek
Rántott fűszeres csirkecomb, petrezselymes burgonyával, grill zöldségekkel 693 kcal, 65g szénh., 63g fehérje, 17g zsír
Csirkemell sajtos bundában, zöldséges barna rizs 771 kcal, 90g szénh., 54g fehérje, 20g zsír
Fitt milánói sertés borda stevia édesítőszerrel 849 kcal, 76g szénh., 57g fehérje, 35g zsír
Mátrai borzas csirkemell, Rizses zöldség 789 kcal, 71g szénh., 48g fehérje, 34g zsír
Cordon bleu pulykamell, Párolt zöldségekkel (zöldbab, bébirépa, lilahagyma) 598 kcal, 37g szénh., 58g fehérje, 22g zsír
ZV7
Fõételek (kis adag)
Rántott fűszeres csirkecomb, petrezselymes burgonyával, grill zöldségekkel 451 kcal, 42g szénh., 41g fehérje, 11g zsír
Csirkemell sajtos bundában, zöldséges barna rizs 501 kcal, 58g szénh., 34g fehérje, 13g zsír
Fitt milánói sertés borda stevia édesítőszerrel 552 kcal, 49g szénh., 37g fehérje, 22g zsír
Mátrai borzas csirkemell, Rizses zöldség 512 kcal, 46g szénh., 32g fehérje, 22g zsír
Cordon bleu pulykamell, Párolt zöldségekkel (zöldbab, bébirépa, lilahagyma) 389 kcal, 24g szénh., 37g fehérje, 14g zsír
V8
Főételek
Parmezános csirke-egytál 470 kcal, 57g szénh., 42g fehérje, 6g zsír
Roston sült tengeri hal, tzatziki saláta 415 kcal, 12g szénh., 46g fehérje, 20g zsír
Sült csirkecomb párolt káposztával stevia édesítőszerrel 472 kcal, 34g szénh., 57g fehérje, 9g zsír
Pulyka gyros tzatzikivel 452 kcal, 15g szénh., 44g fehérje, 24g zsír
Lecsó virslivel, rizzsel 535 kcal, 57g szénh., 18g fehérje, 27g zsír
V9
Főételek
Csirkemell Holstein módra, zöldségekkel, rizzsel 559 kcal, 56g szénh., 41g fehérje, 17g zsír
Bajor csirkecomb burgonyával, parajjal 580 kcal, 45g szénh., 61g fehérje, 15g zsír
Zöldfűszeres sült csirkemell, wok zöldségekkel 418 kcal, 21g szénh., 37g fehérje, 19g zsír
Roston sült csirkemell, zöldséges barna rizs 535 kcal, 66g szénh., 38g fehérje, 11g zsír
Cézár saláta 727 kcal, 83g szénh., 40g fehérje, 26g zsír
ZV9
Fõételek (kis adag)
Csirkemell Holstein módra, zöldségekkel, rizzsel 364 kcal, 36g szénh., 26g fehérje, 11g zsír
Bajor csirkecomb burgonyával, parajjal 378 kcal, 29g szénh, 40g fehérje, 10g zsír
Zöldfűszeres sült csirkemell, wok zöldségekkel 272 kcal, 14g szénh., 24g fehérje, 12g zsír
Roston sült csirkemell, zöldséges barna rizs 347 kcal, 42g szénh., 24g fehérje, 7g zsír
Cézár saláta 473 kcal, 54g szénh., 26g fehérje, 16g zsír
V10
Fõételek
Töltött káposzta 539 kcal, 51g szénh., 33g fehérje, 20g zsír
Fitt rakott zöldbab (csirkemellel, tejföllel) 375 kcal, 19g szénh., 29g fehérje, 19g zsír
Olaszos tepsis csirkemell, zöldséges vadrizs 717 kcal, 78g szénh., 47g fehérje, 23g zsír
Erdélyi rakott káposzta 691 kcal, 56g szénh., 42g fehérje, 31g zsír
Gombás pulykamell, sajtos zöldbabbal 558 kcal, 21g szénh., 49g fehérje, 30g zsír
ZV10
Fõételek (kis adag)
Töltött káposzta 350 kcal, 33g szénh., 21g fehérje, 12g zsír
Fitt rakott zöldbab (csirkemellel, tejföllel) 244 kcal, 12g szénh., 18g fehérje, 12g zsír
Olaszos tepsis csirkemell, zöldséges vadrizs 468 kcal, 51g szénh., 31g fehérje, 15g zsír
Erdélyi rakott káposzta 451 kcal, 36g szénh., 27g fehérje, 20g zsír
Gombás pulykamell, sajtos zöldbabbal 364 kcal, 13g szénh., 31g fehérje, 19g zsír
V11
Fõételek
Sajtos csirkecomb, fűszervajas párolt zöldségek 682 kcal, 41g szénh., 66g fehérje, 26g zsír
Szíriai kebab, párolt zöldekkel 618 kcal, 34g szénh., 54g fehérje, 28g zsír
Joghurtos csirkemell, sült gombával, basmati rizzsel 499 kcal, 59g szénh., 45g fehérje, 8g zsír
Székelykáposzta csirkemellből 456 kcal, 25g szénh., 37g fehérje, 21g zsír
Tonhalas bulgursaláta 625 kcal, 71g szénh., 37g fehérje, 20g zsír
V12
Fõételek
Pulykamell csíkok roston, wok zöldségekkel, fokhagymás joghurt öntet 525 kcal, 34g szénh., 52g fehérje, 19g zsír
Könnyű túrós csusza* 699 kcal, 67g szénh., 32g fehérje, 34g zsír
Rakott zöldbab sajttal, tojással* 553 kcal, 27g szénh., 24g fehérje, 37g zsír
Sajtos csirkemell párolt zöldséggel (brokkoli, kukorica, cukkíni, s. répa) 641 kcal, 47g szénh., 54g fehérje, 25g zsír
Roston sült sajtos - tejfölös csirkemell, párolt zöldségköret 510 kcal, 35g szénh., 50g fehérje, 17g zsír
V13
Fõételek
Lencsefőzelék vagdalttal 761 kcal, 86g szénh., 57g fehérje, 20g zsír
Tavaszi csirkemell rizottó 590 kcal, 58g szénh., 53g fehérje, 15g zsír
Bakonyi sertésszelet, tészta köret 642 kcal, 52g szénh., 45g fehérje, 28g zsír
Kelkáposzta főzelék virslivel 758 kcal, 44g szénh., 32g fehérje, 49g zsír
Töltött paprika csirkemellből stevia édesítőszerrel, sós burgonya 646 kcal, 78g szénh., 43g fehérje, 16g zsír
V14
Fõételek
Vaslapon sült csirkemell, sárgarépás barnarizs 503 kcal, 69g szénh., 40g fehérje, 6g zsír
Bácskai csirkemell, hajdinakásával 341 kcal, 37g szénh., 34g fehérje, 5g zsír
Négysajttal töltött csirkemell zabpelyhes panírban, rizses zöldség 812 kcal, 91g szénh., 56g fehérje, 22g zsír
Töltött paprika hajdinával stevia édesítőszerrel 493 kcal, 30g szénh., 35g fehérje, 25g zsír
Spenóttal ricottával töltött csirke, bébirépával 442 kcal, 35g szénh., 43g fehérje, 12g zsír
Desszertek
Süteményeink tésztája szénhidrát szegény liszttel készül. Így ízük megegyezik a hagyományosan elkészített süteményekével, de minimális a szénhidráttartalmuk. Desszertjeink természetes módon édesítik meg hétköznapjait.
V15
Desszertek
Ízes tekercs 160 kcal, 26g szénh., 5g fehérje, 3g zsír
Almás pite 213 kcal, 12g szénh., 10g fehérje, 14g zsír
Ribizlis szelet 116 kcal, 6g szénh., 4g fehérje, 8g zsír
Ischler 407 kcal, 32g szénh., 10g fehérje, 25g zsír
Kakaós szelet 247 kcal, 13g szénh., 4g fehérje, 20g zsír
V17
Savanyúság
kefires uborkasaláta 36 kcal, 6g szénh., 3g fehérje, 0g zsír
Csalamádé 18 kcal, 2g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Csemegeuborka 18 kcal, 4g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Káposztasaláta stevia édesítőszerrel 48 kcal, 9g szénh., 1g fehérje, 0g zsír
Paradicsomsaláta 40 kcal, 5g szénh., 1g fehérje, 1g zsír
V18
Vekni
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír
Fitt magvas bagett 279 kcal, 42g szénh., 12g fehérje, 6 g zsír